Resep Puding Jagung Manis yang Lembut, Cocok Untuk Camilan Anak
1.0/5
(1 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 300 g jagung manis pipil
- 500 ml air
- 300 ml santan sedang
- ¼ sdt garam
- 100 g gula pasir
- 1 bungkus agar agar bubuk putih
- 1 tetes pewarna makanan kuning
Cara Membuat
·25 menit
Dalam blender, masukkan jagung pipil, air, santan, garam dan gula. Proses hingga halus.
Saring campuran jagung, masukkan ke dalam panci, tambahkan agar-agar bubuk dan pewarna makanan. Aduk rata. Rebus campuran hingga mendidih. Angkat.
Tuangkan campuran jagung ke dalam cetakan puding diameter 16-18 cm. Dinginkan, simpan dalam kulkas hingga padat.
Keluarkan puding dari cetakan, potong sesuai selera. Sajikan.
TIPS:
Tambahkan daun pandan atau ekstrak vanilla saat merebus campuran puding, untuk aroma yang lebih harum dan lezat.
Bagikan