Resep Puding Coklat Alpukat

4.6/5
(64 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Perpaduan alpukat dan coklat bukan cuma enak buat jus aja. Coba deh dibikin puding, pasti jadi rebutan karena endeusss banget!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • bahannya:

  • bahan a:

  • 50 gr gula pasir ⠀
  • 1 bungkus agar agar putih bubuk
  • 300 gr daging buah alpukat
  • 750 ml susu cair plain
  • bahan b:

  • 600 ml susu cair coklat
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdm coklat bubuk
  • ½ sdt pasta coklat

Cara Membuat

·
60 menit
  1. Langkah-Langkah:

  2. Lapisan A:

  3. Blender daging buah alpukat dengan 250 susu cair, sisihkan

  4. Masukkan sisa 500 ml susu cair, gula pasir. Dan agar-agar. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Matikan kompor, biar uap panasnya menghilang sambil diaduk

  5. Masukkan campuran alpukat kedalam adonan agar, aduk rata (jangan mencampur alpukat saat adonan agar masih dimasak di atas kompor yg menyala karena akan pahit)

  6. Tuang kedalam loyang

  7. Lapisan B

  8. Campur semua bahan kedalam panci, aduk dan masak hingga mendidih, angkat dan tunggu uap panasnya menghilang

  9. Tuang keatas lapisan agar A yg sudah mengeras permukaannya. Tunggu hingga puding mengeras dan sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan