Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Puding Coklat Alpukat

4.8
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Perpaduan alpukat dan coklat bukan cuma enak buat jus aja. Coba deh dibikin puding, pasti jadi rebutan karena endeusss banget!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Puding Coklat Alpukat

  • bahannya:
  • bahan a:
  • 50 gr gula-pasir ⠀
  • 1 bungkus agar-agar putih bubuk
  • 300 gr daging buah alpukat
  • 750 ml susu-cair plain
  • bahan b:
  • 600 ml susu-cair coklat
  • 100 gr gula-pasir
  • 1 sdm coklat bubuk
  • ½ sdt pasta coklat

Cara Membuat Puding Coklat Alpukat

  1. 1
    Langkah-Langkah:
  2. 2
    Lapisan A:
  3. 3
    Blender daging buah alpukat dengan 250 susu cair, sisihkan
  4. 4
    Masukkan sisa 500 ml susu cair, gula pasir. Dan agar-agar. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih. Matikan kompor, biar uap panasnya menghilang sambil diaduk
  5. 5
    Masukkan campuran alpukat kedalam adonan agar, aduk rata (jangan mencampur alpukat saat adonan agar masih dimasak di atas kompor yg menyala karena akan pahit)
  6. 6
    Tuang kedalam loyang
  7. 7
    Lapisan B
  8. 8
    Campur semua bahan kedalam panci, aduk dan masak hingga mendidih, angkat dan tunggu uap panasnya menghilang
  9. 9
    Tuang keatas lapisan agar A yg sudah mengeras permukaannya. Tunggu hingga puding mengeras dan sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya