Resep Pudding Pisang Kukus
4.6/5
(56 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 10 buah pisang kepok matang 500 ml santan sedang
- 50 g tepung beras
- 100 g gula merah, sisir
- ¼ sdt garam
- 2 butir telur, kocok
- 4 lembar daun pandan, potong-potong
Cara Membuat
·30 menit
Iris pisang melintang 1 cm, sisihkan.
Aduk santan dan tepung beras hingga tercampur rata,
Tambahkan gula merah, garam dan telur. Aduk rata. Masukkan ¾ bagian irisan pisang, aduk.
Tuangkan adonan pisang ke dalam mangkuk alumunium voil volume 200 ml higga ¾ penuh. Taruh daun pandan di atasnya.
Kukus dalam dandang hingga matang, angkat, sajikan.
Bagikan