Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Prawn Spring Rolls

WAKTU MASAK
20 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
10

Bikin lumpia udang yang endeus ini nggak perlu banyak bahan, lho. Cara bikinnya juga gampang banget dan cepat. Yuk, buktikan!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Prawn Spring Rolls

  • 10 ekor udang jerbung (ak 10), kupas kulit, sisakan ekor
  • ½ sdt bawang putih bubuk
  • 2 batang daun ketumbar, cincang halus
  • 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica putih bubuk
  • 10 lembar kulit lumpia ukuran 15x15cm
  • pelengkap:
  • saus sambal botolan
  • mayones

Cara Membuat Prawn Spring Rolls

  1. 1
    Kerat-kerat bagian perut udang, agar bentuk udang lurus.
  2. 2
    Aduk rata udang, bawang putih bubuk, daun ketumbar, cabai merah, garam, dan merica putih bubuk.
  3. 3
    Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan 1 ekor udang di salah satu sisinya dengan posisi ekor udang di luar dari kulit lumpia, lipat sedikit ujungnya, gulung, rekatkan dengan sedikit air.
  4. 4
    Goreng lumpia dalam minyak banyak panas hingga matang, angkat, tiriskan.
  5. 5
    Sajikan hangat bersama pelengkap.
TIPS:

Mengerat bagian perut udang mampu mempertahankan bentuk udang agar tetap lurus.

Resep Makanan Pendamping Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya