Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Potato Gratin

4.1
WAKTU MASAK
50 menit
PORSI
1

Kalau kemarin kita sudah mengolah kentang menjadi menu potato quiche, kali ini kami berkreasi lagi membuat Potato Gratin spesial dengan rasa yang pasti Endeus punya. Kebayang dong gimana endeusnya kentang yang dipadu dengan bawang bombai, keju dan bumbu lainnya yang membuatnya kaya akan rasa. Yuk coba kreasikan sendiri di rumah untuk mengisi hari libur.

Bagikan Resep

Bahan Potato Gratin

  • 1 sdm margarin, untuk mengoles
  • 500 g kentang, kupas iris tipis 0,5 cm
  • 125 g bawang bombai, iris tipis
  • 200 g keju-cheddar, parut
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt pala-bubuk
  • 200 ml susu-cair
  • 150 ml krim kental

Cara Membuat Potato Gratin

  1. 1
    Olesi pinggan tahan panas volume 1.500 ml dengan margarin.
  2. 2
    Atur membentuk lapisan dalam pinggan berturut-turut: kentang, bawang bombai, lalu taburi ¼ bagian keju.
  3. 3
    Taburi setiap lapisan dengan garam, merica, dan pala. Terakhir lapisi dengan kentang (saling bertumpuk).
  4. 4
    Campur susu dan krim kental dalam wadah, aduk hingga tercampur. Tuang ke atas kentang di dalam loyang. Taburi permukaannya dengan sisa keju parut.
  5. 5
    Panggang dalam oven hingga kentang matang dan permukaannya kecoklatan (60 menit).
  6. 6
    Keluarkan pinggan dari dalam oven, hidangkan potato gratin selagi panas.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.