Resep Potato Cheese Bowl
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 3 buah kentang
- 2 sdm mentega tawar
- 2 buah sosis, cincang halus
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 80 g mozarella, parut
- 1 sdm minyak goreng
- ½ sdt garam
- ½ merica putih bubuk
Cara Membuat
·45 menit
Lumuri kentang dengan minyak. Panggang 200⁰C selama 30 menit. Keluarkan.
Belah membujur, keruk daging kentang. Pastikan mengeruk rapi sehingga membentuk mangkuk.
Campur daging kentang dengan mentega tawar, garam dan merica. Aduk hingga halus. Tambahkan sosis dan daun bawang, aduk rata.
Tuang kembali campuran kentang ke dalam mangkuk kentang. Tata Mozzarella di atasnya. Panggang kembali 160⁰C selama 10 menit, keluarkan. Sajikan.
TIPS:
Agar matang sempurna, tusuk-tusuk kentang dengan garpu sebelum dipanggang.
Bagikan