Resep Potato Cheese Ball
4.6/5
(219 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·20 porsi- 5 buah kentang ukuran sedang, kukus, haluskan
- 4 lembar beef bacon, cincang, tumis
- 3 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt bawang putih bubuk
- ¼ sdt merica putih bubuk
- 100 g keju quick melt, potong dadu 1 cm
- 50 g tepung roti kasar
- minyak goreng
pelengkap:
- saus tomat
- mustard
Cara Membuat
·40 menit
Campur kentang, beef bacon, 2 butir telur, garam, bawang putih bubuk, dan merica, aduk rata.
Ambil 1½ sdm kentang, pipihkan. Taruh satu potong keju di bagian tengahnya. Bulatkan adonan.
Celupkan bola-bola kentang ke dalam telur. Gulingkan dalam tepung roti.
Goreng bola-bola kentang dalam minyak panas yang banyak hingga kecokelatan, angkat, tiriskan.
Sajikan potato cheese balls dengan pelengkap.
TIPS:
Gunakan kentang jenis tes agar adonan tidak terlalu lembek ketika dibentuk.
Bagikan