Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Portobello Burger

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
1

Burger isi beef, sih, sudah biasa. Sekarang coba, yuk, burger yang berbeda dengan isi jamur portobello! Si jamur besar dan tebal ini punya rasa dan aroma yang khas. ENDEUSiast juga bisa menambahkan irisan tomat merah agar tampilan burger terlihat lebih menarik! ⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Portobello Burger

  • 8 buah jamur portobello, buang tangkai
  • 100 g keju mozzarella
  • 100 g keju cheddar
  • 100 ml mayones
  • 100 g beef bacon, cincang kasar, tumis hingga matang
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • ¼ sdt garam
  • 100 g tepung terigu
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 g tepung panir kasar
  • minyak goreng
  • 4 buah roti burger
  • 4 lembar iceberg lettuce

Cara Membuat Portobello Burger

  1. 1
    Campur keju mozzarella, keju cheddar, mayones, beef bacon, merica hitam, dan garam, aduk rata.
  2. 2
    Ambil 1 buah jamur portobello isi dengan 1 bagian campuran keju, tutup kembali dengan jamur. Lakukan hingga semua bahan habis.
  3. 3
    Balur jamur dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, balur kembali dengan tepung panir kasar.
  4. 4
    Panaskan minyak goreng. Goreng jamur hingga matang dan kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  5. 5
    Ambil roti burger, susun iceberg lettuce dan jamur goreng, tutup kembali dengan roti, sajikan hangat.
TIPS:

Agar warnanya lebih menarik bisa di tambahkan Irisan Tomat merah di dalam Burger

Home
Pencarian
Profil
Lainnya