Resep Plecing Kangkung

WAKTU MASAK
30 menit

Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis. Siraman bumbu plecingnya bikin siapa pun yang memakannya pengen nambah lagi dan lagi. Ayo, buktiin sendiri!

Bagikan Resep

Bahan Plecing Kangkung

  • bahan:
  • 300 gram kangkung
  • 1 sdm air jeruk-limau
  • 50 gram kacang-tanah
  • bumbu halus:
  • 1 buah tomat
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt terasi
  • ½ sdt garam
  • ½ sdm gula merah

Cara Membuat Plecing Kangkung

  1. 1
    Rebus kangkung dengan air secukupnya hingga matang.
  2. 2
    Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.
  3. 3
    Tuangkan bumbu halus ke atas kangkung yang sudah ditata dan beri perasan jeruk limau dan taburkan kacang tanah.

Resep Terkait

Nasi Pecel Madiun

WAKTU MASAK: 45m

Sop Iga Asam Gurih

WAKTU MASAK: 60m

Sayur Kacang Merah

WAKTU MASAK: 25m

Mie Tek-Tek Mozzarella

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.