Resep Pizza Corn Dogs
4.4/5
(238 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·8 porsi- 8 buah mozarella stick
- 8 lembar daging asap
- 8 buah tusuk sate
- 100 g tepung panir
- minyak goreng
- adonan pencelup
- 150 g corn meal
- 120 g tepung terigu serbaguna
- 4 sdt baking powder
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica hitam bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 2 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1 sdt garlic powder
- 2 sdt oregano bubuk
- pelengkap
- saus marinara
Cara Membuat
·30 menit
Tusuk Mozarella stick dengan tusuk sate. Balut mozarella stickdengan daging asap.Simpan dalam freezer hingga beku ( kurang lebih 2 jam )
Masukkan corn meal, tepung terigu,baking powder,garam,merica,gula pasir,garlic powder dan oregano ke dalam mangkuk, aduk rata. Dalam mangkuk lain masukkan susu cair dan telur, aduk rata,lalu tuang susu ke adonan kering, aduk dengan whish hingga tercampur rata.
Pindahkan adonan ke dalam gelas ukur, celupkan mozarella ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya tertutup.
Gulingkan mozarella ke dalam tepung panir.
Goreng Corn Dogs dalam minyak panas hingga kecokelatan,angkat, sajikan hangat Corn Dogs dengan pelengkap.
Bagikan