Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Pisang Rai

4.7
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata. Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa pun yang menikmatinya serasa berada di sana. Yuk, dicoba!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Pisang Rai

  • bahan:
  • 6 buah pisang (kepok)
  • 1 cup kelapa parut
  • daun pisang secukupnya
  • bahan isi:
  • ½ cup tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • ⅔ cup air panas
  • 2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Pisang Rai

  1. 1
    Kupas semua kulit pisang dan letakkan di atas daun pisang.
  2. 2
    Di panci, masak: tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam dan air, aduk merata. (pastikan tidak menggumpal).
  3. 3
    Tuang adonan ke atas pisang, ratakan. Kemudian kukus dengan daun pisang tersebut selama 15 menit.
  4. 4
    Setelah matang, balurkan masing-masing pisang ke kelapa parut kemudian potong-potong kecil dan sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya