Resep Pisang Rai

WAKTU MASAK
60 menit

Cemilan khas Bali dengan citarasa khas Pulau Dewata. Perpaduan pisang dan kelapanya bikin siapa pun yang menikmatinya serasa berada di sana. Yuk, dicoba!

Bagikan Resep

Bahan Pisang Rai

  • bahan:
  • 6 buah pisang (kepok)
  • 1 cup kelapa parut
  • daun pisang secukupnya
  • bahan isi:
  • ½ cup tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • ⅔ cup air panas
  • 2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Pisang Rai

  1. 1
    Kupas semua kulit pisang dan letakkan di atas daun pisang.
  2. 2
    Di panci, masak: tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam dan air, aduk merata. (pastikan tidak menggumpal).
  3. 3
    Tuang adonan ke atas pisang, ratakan. Kemudian kukus dengan daun pisang tersebut selama 15 menit.
  4. 4
    Setelah matang, balurkan masing-masing pisang ke kelapa parut kemudian potong-potong kecil dan sajikan

Resep Terkait

Nugget Pisang

WAKTU MASAK: 60m

Ketan Serundeng

WAKTU MASAK: 60m

Bakpao Isi Kelapa

WAKTU MASAK: 90m

Es Pisang Ijo

WAKTU MASAK: 90m

Kue Dadar Pandan

WAKTU MASAK: 60m

Puding Pisang Oreo

WAKTU MASAK: 90m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.