Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Pisang Kipas Sarikaya

WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Hadirkan camilan khas Pontianak sebagai salah satu menu buka puasa keluarga. Menggunakan pisang kepok berbalut tepung bumbu renyah dengan olesan selai sarikaya siap pakai. Nikmat disantap selagi hangat. Kali ini kami membuatnya menggunakan #MinyakGorengKita, #TepungTeriguKita #GulaManisKita dari @perum.bulog yang bisa kamu dapatkan di Rumah Pangan KITA (RPK) lho. Yuk langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. ⠀⠀⠀⠀ #rpkbulog #EndeusxBulog

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Pisang Kipas Sarikaya

  • 10 buah pisang-kepok kuning
  • minyak-goreng
  • bahan celupan
  • 250 g tepung terigu
  • 2 sdm tepung-beras
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula halus
  • 125 ml air
  • bahan olesan
  • selai sarikaya

Cara Membuat Pisang Kipas Sarikaya

  1. 1
    Campur seluruh bahan celupan, aduk hingga rata.
  2. 2
    Potong pisang menjadi 4-5 bagian tidak sampai putus, lebarkan hingga membentuk seperti kipas sisihkan.
  3. 3
    Panaskan minyak yang banyak dalam wajan. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu masukkan ke dalam minyak panas.
  4. 4
    Goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  5. 5
    Sajikan pisang goreng selagi hangat dengan mengoleskan selai sarikaya.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya