Resep Pisang Goreng Sambal Roa

WAKTU MASAK
45 menit

Buah yang satu ini dipercaya bisa menambah energi. Yaps, pisang! Kali ini kami berkreasi menggunakan bahan utama pisang. Biar kamu bisa menikmati pisang dengan cara lain yang lebih endeus pastinya. Ini dia 4 kreasi pisang yang bisa kamu coba: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Di antaranya adalah: 1. Pisang Goreng Sambal Roa 2. Banana Bread 3. Banoffee Desert Box 4. Banana Nugget ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Daripada penasaran, langsung aja ditonton video resepnya. Jangan lupa bagikan juga resep ini ke teman-temanmu agar juga berkreasi dengan buah pisang kesukaan kalian yaa.

Bagikan Resep

Bahan Pisang Goreng Sambal Roa

  • 2 buah pisang tanduk matang, potong melintang tebal 1 cm
  • pencelup, aduk rata:
  • 50 g tepung terigu serba guna
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • 125 ml air
  • sambal roa:
  • 12 buah cabai merah besar
  • 12 buah cabai rawit merah
  • 12 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 150 ml minyak goreng
  • 50 g tomat merah, potong dadu
  • 150 g ikan ikan roa, tumbuk halus, sangrai
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat Pisang Goreng Sambal Roa

  1. 1
    Sambal roa: Haluskan minyak, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan minyak goreng.
  2. 2
    Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. 3
    Tambahkan tomat dan ikan roa sangrai, masak hingga tomat layu.
  4. 4
    Masukkan garam dan gula, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  5. 5
    Celupkan potongan pisang dalam bahan pencelup, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  6. 6
    Sajikan pisang goreng dengan sambal roa. Santap selagi panas.

Resep Terkait

Sate Pisang Nugget

WAKTU MASAK: 40m

Nasi Goreng Kebuli

WAKTU MASAK: 30m

Sayur Lodeh Ikan Sepat

WAKTU MASAK: 45m

Nasi Roa Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Siomay Bandung

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.