Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Pisang Goreng Sambal Roa

WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Buah yang satu ini dipercaya bisa menambah energi. Yaps, pisang! Kali ini kami berkreasi menggunakan bahan utama pisang. Biar kamu bisa menikmati pisang dengan cara lain yang lebih endeus pastinya. Ini dia 4 kreasi pisang yang bisa kamu coba: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Di antaranya adalah: 1. Pisang Goreng Sambal Roa 2. Banana Bread 3. Banoffee Desert Box 4. Banana Nugget ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Daripada penasaran, langsung aja ditonton video resepnya. Jangan lupa bagikan juga resep ini ke teman-temanmu agar juga berkreasi dengan buah pisang kesukaan kalian yaa.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Pisang Goreng Sambal Roa

  • 2 buah pisang-tanduk matang, potong melintang tebal 1 cm
  • pencelup, aduk rata:
  • 50 g tepung terigu serba guna
  • 2 sdm tepung-beras
  • 2 sdt gula-pasir
  • ¼ sdt garam
  • 125 ml air
  • sambal roa:
  • 12 buah cabai-merah-besar
  • 12 butir bawang-merah
  • 7 siung bawang-putih
  • 150 ml minyak-goreng
  • 50 g tomat-merah, potong dadu
  • 150 g ikan ikan roa, tumbuk halus, sangrai
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Pisang Goreng Sambal Roa

  1. 1
    Sambal roa: Haluskan minyak, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang putih, dan minyak goreng.
  2. 2
    Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. 3
    Tambahkan tomat dan ikan roa sangrai, masak hingga tomat layu.
  4. 4
    Masukkan garam dan gula, aduk rata. Angkat. Sisihkan.
  5. 5
    Celupkan potongan pisang dalam bahan pencelup, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  6. 6
    Sajikan pisang goreng dengan sambal roa. Santap selagi panas.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya