Resep Pindang Tongkol Tumis Pedas

Name: Pindang Tongkol Tumis Pedas
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 g ikan pindang tongkol, goreng hingga agak kering; 150 g bawang merah; 100 g cabai rawit merah; 2 papan pete, kupas, bersihkan; 5 lembar daun jeruk; 1½ sdt garam; ½ sdt gula pasir; 100 ml air; 5 sdm minyak goreng

4.5/5

(210 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Pindang Tongkol Tumis Pedas, menu endeus yang bikin selera makan Endeusiast akan meningkat! Hanya 5 bahan utama aja, lho. Nikmati perpaduan bumbu pedas, tongkol dan juga pete. Mantap!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
4 porsi
250 g ikan pindang tongkol, goreng hingga agak kering
150 g bawang merah
100 g cabai rawit merah
2 papan pete, kupas, bersihkan
5 lembar daun jeruk
1½ sdt garam
½ sdt gula pasir
100 ml air
5 sdm minyak goreng

Cara Membuat

25 menit

Gerus kasar bawang merah dan cabai rawit merah, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bahan yang sudah dihaluskan dan daun jeruk, hingga harum.
Tambahkan garam, gula, air, ikan dan petai, aduk hingga rata dan masak hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

TIPS:

Ikan pindang bisa saja diganti dengan ikan asap untuk aroma dan rasa yang berbeda.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep