Resep Pindang Tahu Goreng
4.4/5
(208 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 500 ml air
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 pcs cabe merah (iris tipis)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 1 cm lengkuas (memarkan)
- 1 pcs sereh (memarkan)
- 1 daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 10 pcs tahu goreng kotak (potong segitiga)
- 5 pcs cabe hijau
- ½ sdm garam
- 2 sdt air asam belimbing-wuluh/asam-jawa
Cara Membuat
·30 menit
Masak di panci: air, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, daun salam, kecap manis, aduk rata
Masukkan tahu, cabe rawit merah, garam & merica, lalu masak hingga air menyusut
Tambahkan air belimbing wuluh/asam jawa, aduk rata, biarkan mendidih
Sajikan
Bagikan