Resep Pindang Sayap Ayam

WAKTU MASAK
45 menit

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Penasaran? Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Bagikan Resep

Bahan Pindang Sayap Ayam

  • 10 buah sayap ayam, potong 2
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1.5 l air
  • 5 butir bawang merah,iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 buah belimbing sayur, belah 2
  • 4 buah tomat sayur, belah 4
  • 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 2 cm kunyit, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm air asam jawa
  • 2 sdt garam
  • 30 g daun kemangi
  • 12 buah cabai rawit merah, biarkan utuh

Cara Membuat Pindang Sayap Ayam

  1. 1
    Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum, angkat.
  3. 3
    Tuang bumbu tumis ke dalam wajan tambahkan kunyit, jahe, belimbing sayur, tomat sayur, daun bawang, air asam jawa, garam, dan sayap ayam.
  4. 4
    Masak hingga mendidih, sambil sesekali di aduk. Kecilkan api, masak terus di atas api kecil hingga sayap ayam matang dan bumbu meresap.
  5. 5
    Masukkan daun kemangi dan cabai rawit, masak hingga daun kemangi layu, angkat dari atas api. Pindahkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan.

Resep Terkait

Sayap Ayam Bakar Madu

WAKTU MASAK: 60m

Sayap Ayam Bumbu Thai

WAKTU MASAK: 90m

Pindang Tahu Goreng

WAKTU MASAK: 30m

Lemper Ayam

WAKTU MASAK: 90m

Ayam Masak Kari

WAKTU MASAK: 45m

Bakwan Kulit Ayam

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.