Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Pindang Sayap Ayam

4.1
WAKTU MASAK
45 menit
PORSI
1

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Penasaran? Yuk langsung aja lihat video resepnya sampai habis. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PastiLezat

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Pindang Sayap Ayam

  • 10 buah sayap-ayam, potong 2
  • 2 sdm air jeruk-nipisCek Promo
  • 1.5 l air
  • 5 butir bawang-merah,iris tipis
  • 4 siung bawang-putih, iris tipis
  • 8 buah belimbing sayur, belah 2
  • 4 buah tomat sayur, belah 4
  • 2 batang daun-bawang, iris 1 cm
  • 4 sdm minyak-goreng, untuk menumis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun-jeruk, buang tulang daunnyaCek Promo
  • 2 cm kunyit, memarkanCek Promo
  • 2 sdt garam
  • 30 g daun-kemangi
  • 12 buah cabai-rawit-merah, biarkan utuh

Cara Membuat Pindang Sayap Ayam

  1. 1
    Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis, sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum, angkat.
  3. 3
    Tuang bumbu tumis ke dalam wajan tambahkan kunyit, jahe, belimbing sayur, tomat sayur, daun bawang, air asam jawa, garam, dan sayap ayam.
  4. 4
    Masak hingga mendidih, sambil sesekali di aduk. Kecilkan api, masak terus di atas api kecil hingga sayap ayam matang dan bumbu meresap.
  5. 5
    Masukkan daun kemangi dan cabai rawit, masak hingga daun kemangi layu, angkat dari atas api. Pindahkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya