Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Pindang ikan selada air

WAKTU MASAK
30 menit
METODE MASAK
Rebus
PORSI
1

Resep dari Royco

Hidangan berkuah mudah dan praktis dengan perpaduan sedap dari ikan laut dan daun selada air. Tambahkan Royco Rasa Ayam agar sup lebih lezat. Penasaran sama resepnya? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Pindang ikan selada air

  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 l air
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 4 buah belimbing wuluh, potong
  • 2 cm kunyit, memarkan
  • 2 cm (18 g) jahe, memarkan
  • 2 cm (18 g) lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, potong
  • ¾ sdt kecap asin
  • ½ sdm gula
  • 1 sdt royco rasa ayam
  • 2 ekor ikan kembung
  • 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
  • 100 g selada air

Cara Membuat Pindang ikan selada air

  1. 1
    Di dalam panci, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. 2
    Tuangkan air. Masukkan cabai rawit merah, belimbing wuluh, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, tomat, kecap asin, gula dan Royco Rasa Ayam. Didihkan.
  3. 3
    Masukkan ikan, masak hingga matang.
  4. 4
    Masukkan ikan kembung, daun kemangi, dan selada air, aduk rata. Angkat.
  5. 5
    Sajikan segera ditemani dengan nasi putih.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya