Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Peyek Udang Rebon, Dijamin Gurih dan Kriuk!

4.1/5
(123 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Makan nasi tanpa ada yang kriuk-kriuk pasti kurang nikmat. Peyek Udang Rebon yang gurih dan renyah jawabannya. Endeusiast wajib mencoba resepnya!

Less
Peyek Udang Rebon, Dijamin Gurih dan Kriuk!
Peyek Udang Rebon, Dijamin Gurih dan Kriuk!
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 250 g tepung beras
  • 100 g tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 400 ml santan sedang
  • 50 g udang rebon
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris halus
  • minyak goreng

  • bumbu, haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt gula

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur dan santan. Aduk rata.

  2. Masukkan udang rebon dan daun jeruk, aduk hingga rata.

  3. Tuang 1 sendok sayur adonan peyek tipis di pinggiran wajan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

  4. Sajikan segera atau simpan dalam toples bertutup rapat.

TIPS:

Simpan peyek dalam wadah kedap udara, agar tidak cepat melempem.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan