Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Perkedel Tahu

5.0
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
15 menit
METODE MASAK
Goreng
PORSI
24

Ini diaaa, camilan asin favorit banyak Endeusiast! Dicocol sambal kecap rawit, waaah, pinginnya nambah terus! Betul nggak? Ada stok tahu cina di rumah, cus langsung bikin Perkedel Tahu seperti ini, yuk. Gampang banget bikinnya dan #Cukup5Bahan utama aja, lho, didalamnya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Perkedel Tahu

  • 400 g tahu cina, hancurkan, peras airnya
  • 2 butir telur ayam
  • 50 g tepung roti
  • 2 batang daun seledri, iris halus
  • ½ sdt garam
  • ¾ sdt merica putih bubuk
  • minyak goreng (masuk jadi bahan)
  • pelapis:
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • pelengkap:
  • sambal kecap rawit

Cara Membuat Perkedel Tahu

  1. 1
    Aduk rata tahu, telur, tepung roti, daun seledri, garam, dan merica.
  2. 2
    Ambil 1 sdm adonan tahu, bulatkan. Lakukan hingga semua bahan habis.
  3. 3
    Celupkan perkedel tahu dalam bahan pelapis, goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama pelengkap.
TIPS:

Tambahkan potongan sayur dalam adonan, agar cocok sebagai camilan untuk si kecil

Resep Makanan Pendamping Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya