Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Perkedel Tahu Kornet, Bisa Jadi Lauk Atau Camilan

5.0/5
(13 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Lauk dengan tekstur lembut dan dengan cita rasa gurih ini sangat mudah serta cepat dibuat. Lezat disantap untuk lauk ataupun sebagai camilan di sore hari.

Less
Perkedel Tahu Kornet, Bisa Jadi Lauk Atau Camilan
Perkedel Tahu Kornet, Bisa Jadi Lauk Atau Camilan
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 400 g tahu cina, lumatkan, peras airnya
  • 2 butir telur
  • 4 sdm tepung terigu
  • 5 butir bawang merah, iris halus, goreng sebentar
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • ½ sdt garam
  • ¾ sdt merica bubuk
  • 150 g kornet sapi
  • minyak goreng

Cara Membuat

·
30 menit

  1. Dalam wadah, campur semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk hingga rata.

  2. Bentuk adonan tahu menjadi bentuk bulat pipih sambil dipadatkan.

  3. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan. Goreng adonan tahu secara bertahap hingga matang dan berwarna cokelat keemasan, angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Goreng perkedel tahu hingga salah satu sisinya kecokelatan baru dibalik, agar perkedel tidak mudah hancur.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan