Resep Perkedel Tahu Bayam

Name: Perkedel Tahu Bayam
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g tahu putih, hancurkan, peras airnya; 3 butir telur ayam; 75 g bayam, rebus, peras, cincang kasar; 2 batang daun bawang, iris halus; 4 siung bawang putih, goreng, haluskan; 50 g tepung terigu; 1 sdt garam; ¾ sdt merica putih bubuk; minyak goreng

4.8/5

(65 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Perkedel kentang sudah biasa, gimana kalau bikin variasi baru, Perkedel Tahu Bayam! Cocok disajikan sebagai lauk makan siang atau malam, nih!

Less

bahan

cara membuat

testi diskusi

bahan
·
15 porsi
500 g tahu putih, hancurkan, peras airnya
3 butir telur ayam
75 g bayam, rebus, peras, cincang kasar
2 batang daun bawang, iris halus
4 siung bawang putih, goreng, haluskan
50 g tepung terigu
1 sdt garam
¾ sdt merica putih bubuk
minyak goreng

Cara Membuat

45 menit

Campur tahu, telur, bayam, daun bawang, bawang putih, tepung, garam dan merica hingga rata.
Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan datar. Bentuk adonan bulat pipih, masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng perkedel hingga matang dan berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

TIPS:

Tambahkan ayam atau udang cincang untuk rasa perkedel yang lebih Endeus!

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep