Resep Pepes Udang

4.2/5
(141 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini. Nggak percaya? Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#AnekaPepes

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • bahan bumbu:

  • 15 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kencur
  • 8 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 1½ garam
  • 1 sdt gula
  • minyak secukupnya

Cara Membuat

·
90 menit
  1. Haluskan semua bahan bumbu

  2. Tumis bumbu halus

  3. Masukkan serai yang sudah diiris tipis, daun jeruk, bumbu kari bubuk, aduk rata

  4. Masukkan udang kupas dan santan kental, aduk rata

  5. Tempatkan di atas daun pisang lalu bungkus, kemudian kukus selama 30 menit

  6. Bakar pepes hingga matang

  7. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan