Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Pepes Udang

4.3
WAKTU MASAK
90 menit
PORSI
1

Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini. Nggak percaya? Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Pepes Udang

  • bahan bumbu:
  • 15 butir bawang-merah
  • 5 siung bawang-putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 cm kencur
  • 8 buah cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 1½ garam
  • 1 sdt gula
  • minyak secukupnya

Cara Membuat Pepes Udang

  1. 1
    Haluskan semua bahan bumbu
  2. 2
    Tumis bumbu halus
  3. 3
    Masukkan serai yang sudah diiris tipis, daun jeruk, bumbu kari bubuk, aduk rata
  4. 4
    Masukkan udang kupas dan santan kental, aduk rata
  5. 5
    Tempatkan di atas daun pisang lalu bungkus, kemudian kukus selama 30 menit
  6. 6
    Bakar pepes hingga matang
  7. 7
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya