Resep Pepes Tahu Teri

WAKTU MASAK
90 menit

Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera. Bahannya gampang, dan cara buatnya nggak pakai ribet! Yuk, bikin lauk endeusss...!

Bagikan Resep

Bahan Pepes Tahu Teri

  • 8 pcs tahu putih (haluskan)
  • 150 g teri medan
  • 75 g daun kemangi
  • 3 butir telur
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 10 buah tomat hijau / tomat cherry (potong-potong)
  • bumbu halus
  • 8 cabai merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kunyit
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya

Cara Membuat Pepes Tahu Teri

  1. 1
    Blender semua bumbu halus
  2. 2
    Haluskan tahu, kemudian campur dalam mangkuk: tahu, telur, teri dan bumbu halus, lalu aduk rata
  3. 3
    Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Bungkus dan tusuk ujungnya dengan tusuk gigi/lidi
  4. 4
    Panaskan kukusan dan kukus hingga matang (30 menit)
  5. 5
    Sajikan

Resep Terkait

Pepes Ikan Nila

WAKTU MASAK: 120m

Tahu Goreng Sambal Kecap

WAKTU MASAK: 30m

Nasi Bakar Teri Pedas

WAKTU MASAK: 35m

Buntil Isi Ikan Teri

WAKTU MASAK: 40m

Ayam Masak Woku

WAKTU MASAK: 120m

Nasi Ayam Bumbu Pepes

WAKTU MASAK: 60m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.