Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Patty Cheese Puff

WAKTU MASAK
45 menit
METODE MASAK
Panggang & Bakar
PORSI
8

Coba makan patty dengan sensasi yang beda, yuk. Endeusiast bisa banget nih mencoba resep Patty Cheese Puff ini. Patty ada di dalam kulit pastry dan kamu bisa bikin surprise ke keluarga di rumah yang mencobanya! Hmmm, tambahan keju di dalamnya juga membuat snack ini jadi makin endeus!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Patty Cheese Puff

  • 500 g daging cincang
  • 50 g bawang bombai cincang
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bubuk
  • 2 sdm minyak gorengCek Promo
  • 500 g kulit pastry, siap pakai, potong bulat diameter 10 cm
  • 8 lembar keju cheddar smoked
  • 50 g gherkin, iris tipis memanjang
  • 2 kuning telur
  • 1 sdm wijen hitam

Cara Membuat Patty Cheese Puff

  1. 1
    Dalam mangkuk, campur daging, bawang bombai, garam, merica hitam hingga rata.
  2. 2
    Pipihkan daging dengan cetakan bulat diameter 8 cm, lakukan sampai adonan habis, sisihkan.
  3. 3
    Panaskan minyak dalam wajan datar , masak hingga daging matang, angkat, dinginkan.
  4. 4
    Ambil selembar kulit pastry bagian bawah, taruh daging, keju, gherkin, lalu tutup dengan adonan pastry bagian atas. Pipihkan pinggir kulit pastry dengan menggunakan garpu, lakukan hingga adonan habis.
  5. 5
    Oleskan kuning telur ke permukaan kulit pastry, taburi dengan wijen hitam. Panggang dalam oven panas suhu 200⁰C hingga matang (± 30 menit). Keluarkan, sajikan.
TIPS:

Suhu panas saat memanggang Pastry harus tinggi agar Kulit Pastry menggembang dengan bagus.

Home
Pencarian
Profil
Lainnya