Resep Paru Kering Cabai Hijau

WAKTU MASAK
120 menit

Satu lagi nih menu andalan kalau mampir ke rumah makan padang. Apalagi yang dicari kalau bukan paru cabai hijau? Nggak perlu keluar rumah lagi kalau mau santap makanan ini, karena bisa buat sendiri di rumah. Simak resep dan cara membuatnya di video ini ya.

Bagikan Resep

Bahan Paru Kering Cabai Hijau

  • 500 g paru sapi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 4 siung bawang putih (cincang)
  • bahan bumbu:
  • 10 butir bawang merah
  • 10 buah cabai hijau keriting
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Paru Kering Cabai Hijau

  1. 1
    Rebus paru hingga matang
  2. 2
    Potong-potong paru sesuai selera
  3. 3
    Campurkan paru dengan garam, ketumbar, dan bawang putih. Kemudian aduk rata
  4. 4
    Goreng paru
  5. 5
    Haluskan semua bahan bumbu
  6. 6
    Tumis bahan bumbu halus, masukkan paru, aduk hingga merata
  7. 7
    Sajikan

Resep Terkait

Cumi Cabe Hijau

WAKTU MASAK: 90m

Terong Cabai Hijau

WAKTU MASAK: 25m

Sego Geghog

WAKTU MASAK: 90m

Dendeng Sambal Lado

WAKTU MASAK: 90m

Tumis Udang Petai

WAKTU MASAK: 25m

Nasi Rebon Pandan

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.