Resep Pangsit Isi Daging

4.4/5
(267 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ada yang menyebutnya Dim SUm, ada juga yang menyebutnya dumpling. Pangsit lembut isi daging ini diolah dengan proses yang unik, bikin rasanya jadi endeus banget! Cocok buat rame-rame.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 300 gr daging-sapi giling
  • 3 daun bawang (iris tipis)
  • 1 sdm jahe (haluskan)
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 30 pcs kulit pangsit bulat
  • bahan goreng:

  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdm air
  • *bahan saus:

  • 3 sdm kecap asin
  • ½ sdm cuka
  • ½ sdt minyak wijen

Cara Membuat

·
60 menit
  1. Dalam mangkuk, campurkan daging sapi giling, jahe, minyak wijen dan garam, lalu aduk rata

  2. Masukkan daun bawang, aduk rata

  3. Letakan 1 sendok makan adonan daging ke tengah kulit pangsit, lipat membentuk kipas. Rekatkan dengan mengoleskan air di ujung kulit pangsit

  4. Goreng dengan sedikit minyak di panci hingga bawahnya berwarna coklat, kemudian tambahkan air dan tutup panci kurang lebih 5 menit

  5. Sajikan dengan saus kecap asin yang sudah dicampurkan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan