Resep Pad Thai Ayam

WAKTU MASAK
25 menit

Mie goreng khas Thailand yang khas banget aromanya. Potongan ayam yang mantap bertemu mie Thailand yang lembut bikin rasanya makin endeusss...!

Bagikan Resep

Bahan Pad Thai Ayam

  • 250 gr mie thailand
  • 450 gr daging ayam fillet
  • 2 siung bawang-putih, iris
  • ¼ cup gula-jawa
  • 3 butir telur
  • 1 ½ sdm cuka
  • 4 sdm kecap-ikan
  • 1 sdm kecap-manis
  • 3 batang daun-bawang (iris kecil)
  • 2 buah wortel (potong memanjang)
  • 1 buah paprika-merah (potong memanjang)
  • 1 ½ cup tauge
  • *bahan topping:
  • ¼ cup kacang (hancurkan)
  • 1 buah jeruk-nipis
  • ⅓ cup daun-ketumbar (cincang kasar)

Cara Membuat Pad Thai Ayam

  1. 1
    Rendam mie thailand dengan air panas hingga setengah matang
  2. 2
    Tumis daging ayam hingga matang
  3. 3
    Tambahkan paprika dan wortel, tumis hingga melunak. Kemudian tambahkan mie thailand, gula jawa, cuka dan kecap ikan. Aduk hingga merata
  4. 4
    Tambahkan bawang putih, daun bawang dan tauge. Tumis sejenak
  5. 5
    Buat bulatan di tengah-tengah wajan untuk telur. Tuangkan telur yang sudah di kocok di tengah wajan tersebut dan buat orak-arik hingga matang. Aduk merata
  6. 6
    Sajikan dengan perasan jeruk nipis, kacang, daun ketumbar

Resep Terkait

Pad Thai

WAKTU MASAK: 35m

Sup Ayam Pedas

WAKTU MASAK: 90m

Sate Ayam Saus Salsa

WAKTU MASAK: 50m

Nasi Kepal Karaage

WAKTU MASAK: 40m

Ayam Bakar Saus Barbeque

WAKTU MASAK: 120m

Ayam Saus Tiram Pedas

WAKTU MASAK: 90m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.