Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Oseng Soun Pedas

4.3
(dari 1 testi)

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
25 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
1

Soun yang diracik dengan cabai dan udang, sudah pasti tidak bisa ditolak lagi. Karena dari bentuk tampilannya sudah terbayang bagaimana endeusnya ketika dihidangkan di atas meja makan. Penasaran seperti apa rasanya? Langsung buat sendiri aja di rumah sebagai menu #MasakanRumahanEndeus.

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Oseng Soun Pedas

200 g soun kering
air hangat secukupnya
150 g udang jerbung
½ sdt gula
2½ sdt air asam jawa
3 sdm kecap ikan
2 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
minyak goreng secukupnya
6 siung bawang putih (cincang halus)
2 cm jahe (cincang halus)
3 buah cabai merah
8 buah cabai rawit
125 g taoge
3 batang seledri
10 batang daun kucai

Cara Membuat Oseng Soun Pedas

  1. 1
    Siram soun kering dengan air hangat, lalu diamkan selama tiga menit
  2. 2
    Bersihkan punggung udang, campurkan dengan gula
  3. 3
    Campurkan air asam jawa dengan kecap ikan, kecap manis, saus sambal, merica bubuk, dan garam, aduk rata
  4. 4
    Tumis bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai rawit
  5. 5
    Masukkan udang, bumbu, dan soun, aduk rata
  6. 6
    Masukkan taoge, seledri, dan kucai, lalu aduk rata
  7. 7
    Sajikan

Download Resep

Simpan Resep

Resep Hidangan Sepinggan Lainnya

Resep Udang Lainnya

Home
Pencarian
Profil
Lainnya