Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Oseng Putren Pedas

WAKTU MASAK
25 menit
PORSI
1

Tumis sayuran sehat untuk menu sehari-hari. Menu Oseng Putren Pedas ini makin endeus rasanya tambahan udang didalamnya.

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Oseng Putren Pedas

  • 300 g jagung putren
  • 3 sdm minyak goreng Cek Promo
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 150 g bawang bombai, iris ½ cm
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 200 g udang jerbung, kupas kulitnyaCek Promo
  • 5 buah cabai rawit merah, potong jadi 2
  • 5 buah cabai rawit hijau, potong jadi 2
  • 75 g lokio, bersihkan
  • 1 sdm kecap manisCek Promo
  • 1 sdt garam
  • 150 ml kaldu ayam
  • pelengkap
  • nasi putih

Cara Membuat Oseng Putren Pedas

  1. 1
    Belah dua memanjang jagung putren, sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak dalam wajan tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tambahkan lengkuas, dan daun salam, aduk.
  3. 3
    Tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna. Lalu tambahkan cabai rawit, jagung putren, lokio, kecap manis, garam, dan kaldu ayam. Aduk.
  4. 4
    Masak hingga seluruh bahan matang, angkat, sajikan hangat bersama nasi putih.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya