Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Oseng Lidah Mercon

Download Resep

Simpan Resep
WAKTU MASAK
60 menit
METODE MASAKTumis
PORSI
5

Oseng Lidah Mercon, menu super pedas yang menggugah selera! Cocok untuk Endeusiast penyuka pedas dan lidah sapi. Wah, endeus banget nih, patut untuk dicoba di rumah!

Simpan Resep
Bagikan Resep

bahan Oseng Lidah Mercon

500 g lidah sapi, rebus, kupas kulit
4 sdm minyak goreng
5 siung bawang putih, iris
8 siung bawang merah, iris
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 buah cabai merah besar, iris serong
2 buah cabai hijau besar, iris serong
3 buah cabai rawit merah, iris halus
3 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
100 ml air

Cara Membuat Oseng Lidah Mercon

  1. 1
    Potong lidah sapi menjadi dadu 2 cm, sisihkan.
  2. 2
    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk, hingga harum.
  3. 3
    Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit, aduk rata.
  4. 4
    Tambahkan lidah sapi, garam, gula, kecap, dan air, aduk rata. Masak lidah hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan segera.
TIPS:

Sajikan dengan perasan jeruk limau untuk menambahkan kesegaran sajian

Download Resep

Simpan Resep

Resep Sapi Lainnya

Resep Terpopuler

Home
Pencarian
Profil
Lainnya