Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Orek Tahu Tauco

4.3
(dari 1 testi)
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Masakan rumah khas Indonesia. Sensasi rasa tauco yang unik bakal bikin kamu yang nggak doyan tahu jadi pengen nambah melulu. Endeusss!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Orek Tahu Tauco

  • bahannya:
  • * tahu:
  • 3 pcs tahu (potong dadu kecil)
  • garam secukupnya
  • tepung terigu secukupnya
  • * bahan lain:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang-merah (iris tipis)
  • 3 siung bawang-putih (cincang halus)
  • 1 batang kecil sereh
  • 1 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 pcs cabe rawit hijau (potong kecil & buang biji)
  • 2 pcs cabe rawit merah (potong kecil & buang biji)
  • 5 sdm bumbu tauco
  • 3 sdm kecap-manis
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada hitam
  • ¾ cup air

Cara Membuat Orek Tahu Tauco

  1. 1
    Langkah-Langkah
  2. 2
    Balurkan garam & lada ke potongan tahu
  3. 3
    Balurkan tahu ke tepung terigu kemudian goreng dengan 4 sdm minyak hingga coklat keemasan
  4. 4
    Panaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, sereh dan engkuas hingga harum
  5. 5
    Tambahkan cabe rawit, bumbu tauco, aduk hingga merata
  6. 6
    Masukkan tahu, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada hitam dan air, masak hingga air berkurang
  7. 7
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya