Resep Orange Chili Salmon
4.5/5
(97 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 2 sdm mentega tawar
- 4 potong filet salmon, @200 g
- 100 ml country choice jeruk
- 4 sdm madu
- 2 sdm cabai bubuk
- 1 ½ sdt garam kasar
- ½ sdt bawang bubuk
- 1 buah jeruk navel, iris bulat
- 200 g kuntum brokoli, potong blansir
saus, aduk rata:
- 2 sdm mentega tawar, lelehkan
- 1 sdm peterseli, cincang
- ¼ sdt merica hitam tumbuk kasar
pelengkap:
- mashed potatoes
- tomat panggang
Cara Membuat
·30 menit
Campur Country Choice Jeruk, madu, cabai bubuk, garam kasar, dan bawang bubuk. Aduk rata. Lumuri salmon dengan bumbu.
Panaskan wajan tebal. Tuang 1 sdm minyak. Masak bagian kulit salmon hingga renyah (3-4 menit). Angkat.
Letakkan di atas loyang beroleskan mentega, irisan jeruk, salmon, dan brokoli.
Tata salmon bagian kulit di bawah. Panggang hingga matang. Keluarkan sajikan dengan pelengkap.
Bagikan