Resep Orak-Arik Telur Udang
4.5/5
(309 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 6 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- 3 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah (100 g) wortel, iris dadu kecil
- 200 g udang kupas
- 1 batang daun bawang, potong-potong
Cara Membuat
·25 menit
Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan wortel, aduk hingga agak layu. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
Tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik. Tambahkan daun bawang, aduk. Angkat.
Bagikan