Resep Orak-Arik Telur Balado

WAKTU MASAK
30 menit

Hidangan simpel yang bisa kamu coba saat perut terasa lapar. Orak-arik telur balado, bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun simpel. Penasaran? Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀ #PastiJadi

Bagikan Resep

Bahan Orak-Arik Telur Balado

  • 6 butir telur
  • ½ sdt kaldu-ayam
  • ¼ sdt lada
  • 5 sdm minyak-goreng,untuk membuat orak-arik
  • ½ cm lengkuas,iris halus
  • 3 lembar daun-jeruk
  • 15 mata petai, potong jadi dua bagian
  • bumbu halus
  • 3 buah cabai-merah-besar
  • 7 cabai-rawit-merah
  • 8 butir bawang-merah
  • 5 siung bawang-putih
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Orak-Arik Telur Balado

  1. 1
    Kocok telus asal lepas, tambahkan kaldu ayam dan lada, kocok rata.
  2. 2
    Panaskan minyak 2 sdm, masukkan telur, biarkan sampai telur agak mengental, lalu aduk rata hingga berbutir, angkat.
  3. 3
    Panaskan kembali sisa minyak tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan daun jeruk, tambahkan petai, masak hingga petai matang.
  4. 4
    Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.angkat
  5. 5
    Sajikan telur orak-arik bersama nasi panas.

Resep Terkait

Telur Ceplok Balado

WAKTU MASAK: 15m

Gulai Telur Tahu

WAKTU MASAK: 40m

Telur Goreng Bumbu Rujak

WAKTU MASAK: 30m

Soto Ayam Lamongan

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Jinggo Khas Bali

WAKTU MASAK: 60m

Sate Telur Puyuh

WAKTU MASAK: 30m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.