Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Ongol-Ongol

4.2/5
(122 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa yang tau apa itu ongol-ongol? jajanan pasar legendaris yang lembuttt… maknyusss… dan endeusss ini jadi favorit banyak orang karena memadukan sensasi legit dengan gurih taburan kelapa yang tiada dua. Siap untuk kembali ke masa kecil?

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • bahannya:

  • bahan1:

  • 150 gr tepung pati garut
  • 100 150 ml air

  • bahan 2:

  • 400 ml air
  • 125 gr gula jawa
  • 2 lembar daun pandan ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

  • bahan 3:

  • 50 gr kelapa parut kasar
  • ½ sdt garam

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Langkah-Langkah:

  2. Di atas blender, masukkan tepung garut dengan saringan, air dan blender hingga halus.

  3. Di panci, masukkan semua bahan 2, aduk rata, jika sudah mendidih angkat daun pandan.

  4. Kemudian masukkan hasil blender tepung. Aduk terus hingga kental dan bening dan halus.

  5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dilapisi plastik. Diamkan hingga dingin dan potong-potong sesuai selera.

  6. Kukus kelapa parut dan garam selama 10 menit.

  7. Balurkan ongol-ongol yang sudah dipotong ke dalam parutan kelapa dan sajikan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan