Resep Nutella Kakigori

4.6/5
(217 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Segeeeer! Endeusiast suka makan es serut? Berarti cocok nih buat nyoba dessert es serut khas Jepang aka kakigori ini. Kalau biasanya kakigori diberi topping sirup buah-buahan, kali ini kami membuat topping Nutella. Beuuuh, endeus banget! Langsung coba resepnya, yuk….

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 250 g nutella
  • 250 g tepung ketan
  • 200 ml air panas
  • es batu, serut
  • 8 sdm susu bubuk cokelat
  • saus cokelat siap pakai
  • pelengkap:

  • kacang almond iris, panggang hingga matang

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Masukkan 1 sdt nutella ke dalam masing-masing cetakan es batu. Simpan dalam freezer hingga beku (± 6 jam). Sisihkan.

  2. Rebus air hingga benar - benar mendidih, tuang ke dalam tepung, aduk hingga rata dan kalis.

  3. Bagi adonan menjadi 20 bagian.

  4. Ambil 1 bagian adonan tepung ketan, pipihkan, taruh 1 bagian nutella yang sudah beku, tutup rapat adonan, bulatkan.

  5. Rebus bola-bola ketan dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan. Sisihkan.

  6. Penyajian: tata es serut dalam mangkuk saji, taburkan susu bubuk cokelat di atasnya.

  7. Tambahkan saus cokelat secukupnya dan berikan 5 buah bola-bola ketan di sisinya.

  8. Sajikan segera dengan taburan pelengkap.

TIPS:

Pastikan menggunakan air yang benar-benar panas dalam mengaduk tepung ketan agar adonan tidak mudah pecah.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan