Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nugget Pisang

4.2/5
(131 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Kalau dengar kata “nugget”, pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Iya, pisang! ?Bisa jadi alternatif yang seru nih kalau bosan sama pisang goreng. Yuk, cobain!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi

  • bahan:

  • 350 gr pisang berangan/kepok/ambon/raja (potong dadu)
  • 1 sdm margarin
  • 75 gr tepung terigu
  • 300 ml susu cair
  • 3 sdm tepung maizena
  • 100 gr keju chedar (parut)
  • 75 gr coklat meises

  • bahan pelapis:

  • ½ cup tepung terigu
  • 1 cup air
  • tepung roti (warna orange & hijau)

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Di mangkuk, campur tepung terigu, gula pasir dan susu cair, lalu aduk hingga larut

  2. Di panci, panaskan margarin dan adonan terigu lalu aduk hingga kental, setelah kental matikan api, dinginkan

  3. Setelah dingin, campurkan pisang, tepung maizena, keju parut, coklat meses, aduk rata

  4. Tuang adonan pisang ke dalam loyang kukus (alasi kertas roti olesi margarin), kukus selama 30 menit, setelah matang, dinginkan dalam kulkas selama 2 jam

  5. Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera, balurkan dalam adonan tepung (campurkan ½ cup tepung terigu & 1 cup air) dan tepung roti warna warni

  6. Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan (jangan terlalu lama)

  7. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan