Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Install
Simpan Resep

Resep Nugget Pisang

4.6
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Kalau dengar kata “nugget”, pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Iya, pisang! ?Bisa jadi alternatif yang seru nih kalau bosan sama pisang goreng. Yuk, cobain!

Simpan Resep
Bagikan Resep

Bahan Nugget Pisang

  • bahan:
  • 350 gr pisang berangan/kepok/ambon/raja (potong dadu)
  • 1 sdm margarin
  • 75 gr tepung terigu
  • 300 ml susu-cair
  • 3 sdm tepung-maizena
  • 100 gr keju chedar (parut)
  • 75 gr coklat meises
  • bahan pelapis:
  • ½ cup tepung terigu
  • 1 cup air
  • tepung-roti (warna orange & hijau)

Cara Membuat Nugget Pisang

  1. 1
    Di mangkuk, campur tepung terigu, gula pasir dan susu cair, lalu aduk hingga larut
  2. 2
    Di panci, panaskan margarin dan adonan terigu lalu aduk hingga kental, setelah kental matikan api, dinginkan
  3. 3
    Setelah dingin, campurkan pisang, tepung maizena, keju parut, coklat meses, aduk rata
  4. 4
    Tuang adonan pisang ke dalam loyang kukus (alasi kertas roti olesi margarin), kukus selama 30 menit, setelah matang, dinginkan dalam kulkas selama 2 jam
  5. 5
    Keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai selera, balurkan dalam adonan tepung (campurkan ½ cup tepung terigu & 1 cup air) dan tepung roti warna warni
  6. 6
    Goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan (jangan terlalu lama)
  7. 7
    Sajikan
Home
Pencarian
Profil
Lainnya