Resep Nugget Keju Jeletot
5.0/5
(264 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 400 g filet dada ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 200 g keju cheddar, parut
- 200 g keju mozarella, parut kasar
- 50 g cabai rawit merah, iris tipis
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 2 telur ayam, kocok lepas dengan air 100 ml
- 100 g tepung roti kasar
Cara Membuat
·20 menit
Belah membujur dada ayam. Pukul-pukul dengan bagian rata palu daging hingga daging ayam sedikit melebar.
Lumuri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk.
Potong-potong persegi panjang ayam (3 x 8 cm).
Isi dengan keju dan satu buah cabai rawit. Kunci gulungan dengan tusuk gigi.
Gulingkan di atas tepung terigu. Celupkan dalam telur dan tepung roti.
Bekukan minimal 2 jam.
Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sajikan
Bagikan