Resep Nugget Ayam Sayur

WAKTU MASAK
60 menit

Kalau biasanya kita menikmati chicken nugget tinggal beli, nggak ada salahnya buat mencoba sesuatu yang baru. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah.

Bagikan Resep

Bahan Nugget Ayam Sayur

  • 500 g daging ayam giling
  • 150 g wortel, serut kasar
  • 150 g jamur tiram, cincang halus
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 2 butir telur,kocok lepas
  • bumbu haluskan :
  • 7 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 150 g tepung panir
  • minyak goreng
  • bahan pelapis:
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 150 g tepung terigu
  • 250 g tepung roti kasar
  • hiasan nugget:
  • 1 lembar nori, bentuk mata
  • dadar telur, iris tipis
  • daun selada keriting

Cara Membuat Nugget Ayam Sayur

  1. 1
    Aduk rata ayam, wortel, jamur, gula, garam, merica, dan telur.
  2. 2
    Masukkan bumbu halus, tepung panir, aduk hingga rata.
  3. 3
    Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x3cm beroles minyak dan dilapisi baking paper.
  4. 4
    Kukus dalam dandang panas hingga matang (20 menit). Angkat, biarkan hingga dingin.
  5. 5
    Potong nugget sesuai selera.
  6. 6
    Celupkan nugget ke dalam telur. Balur dengan tepung terigu. Celupkan kembali ke dalam telur, balur dengan tepung roti.
  7. 7
    Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  8. 8
    Hias nugget dalam box bento sesuai selera.

Resep Terkait

Siomay Sayur

WAKTU MASAK: 45m

Sayur Kapau

WAKTU MASAK: 90m

Nugget Pisang

WAKTU MASAK: 60m

Banana Nugget

WAKTU MASAK: 45m

Lumpia Sayur Vietnam

WAKTU MASAK: 30m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.