Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Nugget Ayam Sayur

3.8
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Kalau biasanya kita menikmati chicken nugget tinggal beli, nggak ada salahnya buat mencoba sesuatu yang baru. Karena kali ini kita bikin sendiri nugget ayam sayur spesial yang pas buat menu berbuka puasa si kecil. Daripada penasaran, yuk langsung lihat video resepnya dan coba kreasikan sendiri di rumah.

Bagikan Resep

Bahan Nugget Ayam Sayur

  • 500 g daging ayam giling
  • 150 g wortel, serut kasarCek Promo
  • 150 g jamur-tiram, cincang halus
  • 1 sdt gula-pasir
  • 2 butir telur,kocok lepas
  • bumbu haluskan :
  • 7 siung bawang-putih
  • 2 cm jahe
  • 150 g tepung-panir
  • minyak-goreng
  • bahan pelapis:
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 150 g tepung terigu
  • 250 g tepung-roti-kasar
  • hiasan nugget:
  • 1 lembar nori, bentuk mata
  • dadar telur, iris tipis
  • daun selada keriting

Cara Membuat Nugget Ayam Sayur

  1. 1
    Aduk rata ayam, wortel, jamur, gula, garam, merica, dan telur.
  2. 2
    Masukkan bumbu halus, tepung panir, aduk hingga rata.
  3. 3
    Tuang ke dalam loyang ukuran 18x18x3cm beroles minyak dan dilapisi baking paper.
  4. 4
    Kukus dalam dandang panas hingga matang (20 menit). Angkat, biarkan hingga dingin.
  5. 5
    Potong nugget sesuai selera.
  6. 6
    Celupkan nugget ke dalam telur. Balur dengan tepung terigu. Celupkan kembali ke dalam telur, balur dengan tepung roti.
  7. 7
    Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  8. 8
    Hias nugget dalam box bento sesuai selera.
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.