Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Nasi Tutug Oncom

4.8/5
(164 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke teman-temanmu.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#NasiAroma

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 250 g oncom merah, remas hingga berbutir
  • 100 g ikan jambal goreng, suwir kasar
  • 4 sdm minyak goreng
  • 50 g daun kemangi
  • 400 g beras
  • 600 ml air
  • bawang goreng
  • daun kemangi
  • 2 buah timun, iris tipis

  • bumbu, haluskan:

  • 5 cm kencur
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 sdt garam

Cara Membuat

·
60 menit

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

  2. Masukkan oncom, daun kemangi, dan ikan jambal, aduk hingga setengah matang. Angkat.

  3. Masukkan beras, air, dan tumisan oncom ke dalam rice cooker. Tutup, masak hingga matang. Angkat.

  4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, daun kemangi dan irisan timun.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan