Resep Nasi Tutug Oncom

WAKTU MASAK
60 menit

Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiAroma

Bagikan Resep

Bahan Nasi Tutug Oncom

  • 250 g oncom merah, remas hingga berbutir
  • 100 g ikan jambal goreng, suwir kasar
  • 4 sdm minyak goreng
  • 50 g daun kemangi
  • 400 g beras
  • 600 ml air
  • bawang goreng
  • daun kemangi
  • 2 buah timun, iris tipis
  • bumbu, haluskan:
  • 5 cm kencur
  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
  2. 2
    Masukkan oncom, daun kemangi, dan ikan jambal, aduk hingga setengah matang. Angkat.
  3. 3
    Masukkan beras, air, dan tumisan oncom ke dalam rice cooker. Tutup, masak hingga matang. Angkat.
  4. 4
    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, daun kemangi dan irisan timun.

Resep Terkait

Nasi Roa Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Goreng Ayam

WAKTU MASAK: 30m

Nasi Ayam Bumbu Pepes

WAKTU MASAK: 60m

Karedok

WAKTU MASAK: 60m

#Diendeusin: Ikan Woku

WAKTU MASAK: 60m

Batagor

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.