Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Nasi Tutug Oncom

4.0
WAKTU MASAK
60 menit
PORSI
1

Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat. Nah buat yang penasaran gimana cara masaknya, yuk lihat dan bagikan videonya ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiAroma

Bagikan Resep

Bahan Nasi Tutug Oncom

  • 250 g oncom merah, remas hingga berbutir
  • 100 g ikan-jambal goreng, suwir kasarCek Promo
  • 4 sdm minyak-goreng
  • 50 g daun-kemangi
  • 400 g beras
  • 600 ml air
  • bawang goreng
  • daun-kemangi
  • 2 buah timun, iris tipis
  • bumbu, haluskan:
  • 5 cm kencur
  • 12 butir bawang-merah
  • 6 siung bawang-putih
  • 5 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.
  2. 2
    Masukkan oncom, daun kemangi, dan ikan jambal, aduk hingga setengah matang. Angkat.
  3. 3
    Masukkan beras, air, dan tumisan oncom ke dalam rice cooker. Tutup, masak hingga matang. Angkat.
  4. 4
    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, daun kemangi dan irisan timun.

Resep Terkait

Nasi Liwet Sunda

WAKTU MASAK: 50m

Karedok

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Roa Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Ikan Gurame Acar Kuning

WAKTU MASAK: 90m

Nasi Ulam

WAKTU MASAK: 40m

Beras Kencur

WAKTU MASAK: 25m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.