Resep Nasi Tomat Daging Cincang
4.3/5
(107 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 4 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang
- 100 g bawang bombai, cincang
- 350 g Daging Sapi Cincang
- 200 g jamur kancing, belah-belah
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 500 g tomat, buang biji, cincang
- 400 g beras
- 600 ml kaldu sapi
- 1 sdt peterseli cincang, untuk taburan
Cara Membuat
·45 menit
Panaskan minyak goreng dalam rice cooker. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Kemudian masukkan jamur aduk rata.
Masukkan tomat, kaldu daging,garam,merica,kemudian beras. Aduk rata lalu masak 30 menit sampai matang.
Sajikan nasi tomat selagi panas dengan taburan peterseli cincang.
TIPS:
Gunakan sayuran bertekstur keras untuk pengganti jamur, seperti wortel. Agar tidak hancur saat dimasak.
Bagikan