Resep Nasi Panggang Tomat Keju
4.6/5
(183 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 1 sdm mentega tawar
- 1 sdm minyak zaitun
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang oregano, cincang
- 3 buah sosis sapi, iris bulat
- 2 buah tomat merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam tumbuk kasar
- 1 sdt chili flakes
- ½ sdt kaldu sapi bubuk
- 400 g nasi
- 100 ml whipping cream
- 50 g keju cheddar, parut
topping:
- 75 g keju mozzarella
- 3 buah tomat, iris bulat
Cara Membuat
·25 menit
Dalam wajan, panaskan mentega dan minyak zaitun. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Masukkan oregano, sosis, tomat ceri, garam, merica, chili flakes, dan kaldu sapi. Aduk rata.
Masukkan nasi. Aduk rata. Kecilkan api. Tuang krim dan keju cheddar. Aduk rata.
Tuang dalam wadah tahan panas. Tutup dengan topping. Panggang dalam oven suhu 150ºC selama 15 menit atau hingga keju meleleh. Keluarkan. Sajikan segera.
TIPS:
Cincang oregano segar dengan bawang putih bersamaan agar aromanya tercampur dan sedap.
Bagikan