Resep Nasi Kerabu Mini
5.0/5
(176 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 200 g beras
- 10 lembar bunga telang segar/kering
- 2 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 400 ml air
pelengkap:
- telur asin
- ayam goreng
- ikan teri goreng tepung
- sayur urap
Cara Membuat
·30 menit
Dalam panci didihkan air. Masukkan bunga telang, matikan api. Diamkan 5 menit hingga air berubah warna biru. Saring. Sisihkan.
Dalam rice cooker masukkan nasi, serai, daun jeruk, dan air bunga telang.
Masak hingga nasi matang. Angkat.
Sajikan hangat dengan pelengkap.
Bagikan