Resep Baked Nachos Sauce
4.4/5
(129 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 8 lembar tortilla
- campur jadi satu
- 3 butir telur, kocok lepas
- 1 sdt merica hitam bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- ½ sdt garam
- 2 sdm minyak
- 2 sdm mentega
- 75 g bawang bombai, cincang kasar
- 500 g daging cincang
- ½ sdt merica hitam kasar
- 200 ml kaldu sapi
- 50 g paprika merah, potong dadu
- 10 buah zaitun, iris tipis
- 250 g keju cheddar orange
- sauce campur jadi satu
- 100 g mayonaise
- ½ sdt lada hitam
- ½ sdm mustard
- ½ sdt bawang putih bubuk
- taburan
- 7 buah gherkin, iris tipis
Cara Membuat
·50 menit
Potong tortilla bentuk segitiga. Celupkan potongan tortilla ke dalam telur, lalu susun dalam loyang yang beralaskan kertas roti, panggang 150 C, kurang lebih 10 menit.
Panaskan minyak dan mentega tumis bawang bombai hingga harum, tambahkan daging cincang aduk hingga berubah warna. Masukkan garam,merica,dan kaldu, masak hingga meresap, angkat.
Taruh daging di atas tortilla,paprika,buah zaitun, keju cheddar orange, lalu panggang kembali sampai keju meleleh, angkat.
Taburi gherkin, lalu semprotkan sauce, sajikan hangat.
Bagikan