Download Aplikasi Endeus

Inspirasi masak tiap hari

Resep Nasi Jeruk Cumi Asin

WAKTU MASAK
60 menit

Selain rasanya yang khas, harumnya pun sangat menggoda selera. Nasi jeruk cumi asin, hidangan yang pas buat dinikmati bersama keluarga di hari libur. Jangan cuma dibayangin, langsung aja cobain kreasikan bareng keluarga biar hari libur kalian lebih bermakna. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiAroma

Bagikan Resep

Bahan Nasi Jeruk Cumi Asin

  • 200 g cumi-asin, cuci bersih, iris 1 cm
  • 6 sdm minyak-goreng
  • 4 batang serai bagian putih, memarkan
  • 10 lembar daun-jeruk, buang tulangnya, iris halus
  • 2 buah cabai merah, iris halus
  • 400 g beras, cuci bersih
  • 5 buah cabai rawit, biarkan utuh
  • 150 ml santan kental
  • 500 ml air
  • daun-kemangi
  • bumbu, haluskan:
  • 10 butir bawang-merah
  • 6 siung bawang-putih
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Nasi Jeruk Cumi Asin

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum dan bumbu matang,angkat.
  2. 2
    Masukkan beras dan cabai rawit ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, air, tumisan bumbu, cumi asin dan daun kemangi. Aduk rata, tutup.
  3. 3
    Masak hingga nasi matang, angkat. Sajikan dengan taburan daun kemangi.

Resep Terkait

Cumi Bumbu Endeus

WAKTU MASAK: 90m

Nasi Sapi Serai

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Kluwek

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Kuning Manado

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Goreng Tinta Cumi

WAKTU MASAK: 30m

Nasi Ayam Bumbu Pepes

WAKTU MASAK: 60m
Home
Pencarian
Profil
Lainnya

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.