Resep Nasi Jeruk Cumi Asin

WAKTU MASAK
60 menit

Selain rasanya yang khas, harumnya pun sangat menggoda selera. Nasi jeruk cumi asin, hidangan yang pas buat dinikmati bersama keluarga di hari libur. Jangan cuma dibayangin, langsung aja cobain kreasikan bareng keluarga biar hari libur kalian lebih bermakna. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiAroma

Bagikan Resep

Bahan Nasi Jeruk Cumi Asin

  • 200 g cumi asin, cuci bersih, iris 1 cm
  • 6 sdm minyak goreng
  • 4 batang serai bagian putih, memarkan
  • 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
  • 2 buah cabai merah, iris halus
  • 400 g beras, cuci bersih
  • 5 buah cabai rawit, biarkan utuh
  • 150 ml santan kental
  • 500 ml air
  • daun kemangi
  • bumbu, haluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Nasi Jeruk Cumi Asin

  1. 1
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum dan bumbu matang,angkat.
  2. 2
    Masukkan beras dan cabai rawit ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, air, tumisan bumbu, cumi asin dan daun kemangi. Aduk rata, tutup.
  3. 3
    Masak hingga nasi matang, angkat. Sajikan dengan taburan daun kemangi.

Resep Terkait

Nasi Ayam Bumbu Pepes

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Roa Pedas

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Sapi Serai

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Kluwek

WAKTU MASAK: 60m

Nasi Rebon Pandan

WAKTU MASAK: 60m

Cumi Pedas Hitam Manis

WAKTU MASAK: 35m

Login

Silahkan Login untuk menyimpan resep-resep kesukaan Anda.