Resep Nasi Gulung Korea (Gimbap)
WAKTU MASAK
45 menit
Mau bikin bekal yang lucu, unik dan nggak ribet buat anak atau pasangan tercinta? Bikin kimbap aja. Nasi gulung khas Korea ini ringkes, endeus dan sehat. Cocok buat dibawa-bawa ke mana aja.
Bagikan Resep
Bahan Nasi Gulung Korea (Gimbap)
- 1 buah wortel
- 1 mangkok nasi
- ½ potong timun jepang
- 2 buah dada ayam tanpa tulang
- 1 butir telur
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- kecap asin secukupnya
- nori untuk membungkus
- tatakan jerami untuk menggulung sushi
Cara Membuat Nasi Gulung Korea (Gimbap)
- 1Campurkan nasi dengan kecap asin dan gula dalam sebuah mangkuk dan aduk merata
- 2Rebus wortel dengan sedikit garam dan kemudian potong memanjang
- 3Rebus dada ayam dengan garam hingga matang & suwir
- 4Potong timun memanjang
- 5Dadar telur dengan tambahkan kecap asin
- 6Taruh nori di atas tatakan jerami, susun; nasi, ayam, wortel, timun dan telur
- 7Gulung dengan cara padatkan isi, kemudian potong dengan pisau
- 8sajikan